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Você conhece o Botto Bar?

Por Tiana Meggiolaro
terça-feira, 7 de fevereiro de 2017.
Em Pelo Mundo, Restaurante/Bar


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Com matriz na Praça da Bandeira, no Rio de Janeiro,  o Botto Bar, do cervejeiro Leonardo Botto,  se tornou referência quando o assunto é chope. Eleito ano passado, pela quarta vez, o melhor chope da cidade pela revista Veja Rio, o bar abriu no final de novembro uma filial na Barra da Tijuca dentro do Vogue Square.

A decoração do Botto Bar da Barra é diferente da matriz, seguindo os padrões do complexo Vogue Square, cujos projetos são assinados por profissionais de referência da arquitetura e decoração, escolhidos pelas empresárias Patricia Mayer e Patricia Quentel à frente da Casa Cor Rio. O projeto do Botto Bar ficou à cargo  do querido arquiteto Maurício Nóbrega.  O clima é de uma casa voltada aos amigos, aberta à diversidade de estilos e à cultura cervejeira.

Na entrada, barris de chope enfeitam as prateleiras acima do sofá e nas mesas a tabela periódica das cervejas, explica um pouco sobre cada tipo. São 41 torneiras de chope, com um mix de rótulos escolhidos por Botto.  A lista com a grande variedade de chopes fica registrada em um grande quadro negro. No salão, elementos neutros como o couro dos sofás e banquetas, junto com o revestimento em madeira e cimento queimado, trazem aconchego para o ambiente. As variadas bandeiras penduradas no teto com estrutura aparente, ajudam a disfarçar o tratamento acústico, e dão também um toque de cor, assim como os diversos rótulos e bolachas coloridas aplicadas no balcão do bar, criando um clima descontraído e divertido … Na varanda um jardim suspenso com arquibancada e mesinhas para um chope ao ar livre! Até o banheiro tem um toque industrial, com registros como torneiras!

Além do chope, o mix de bolinhos e croquetes para acompanhar é simplesmente imperdível! Para completar, o som é dos melhores tocando clássicos do Blues, Jazz e Rock, com uma variada programação de shows.

Em breve, quando inaugurar sua terceira casa em Botafogo, baterá o recorde de torneiras, totalizando cerca de 110 somando as três unidades. Vale a pena conferir, não acham?

 

Endereço:

Av. das Américas, 8.585 – Vogue Square – Barra da Tijuca – Rio           tel : 21- 3496-7407

 

 

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